Накануне Всемирного дня здоровья наши специалисты совместно с членами общественной организации профилактологов встретились с подрастающим поколением. На этот раз нутрициолог - врач по медицинской профилактике Елена Буторина, рассказала ребятам из первой Надымской школы об основных принципах правильного питания.
Ежегодно в мероприятиях, приуроченных к Международному дню отказа от курения, участвуют тысячи северян.
Полгода 100 ямальцев с избыточной массой тела формировали под руководством врачей нашего центра новую концепцию питания и физической активности.
Уже девятый год в нашем регионе проходит масштабный проект «Знания спасают жизни». За это время тысячи юных ямальцев узнали, как оказать первую помощь при инсульте и инфаркте.
КАК ПРАВИЛЬНО УСТРОИТЬ ОРГАНИЗМУ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
Помните: разгрузочный день – это ни в коем случае не голодание! Наоборот, в эти дни обязательно надо есть, другое дело, что есть следует только низкокалорийные продукты в ограниченном количестве. Рассказывает врач-терапевт Ямальского центра медицинской профилактики Мария Горбулёва.
- Разгрузочные дни могут быть разными. Например, кефирный: до двух литров нежирного кефира можно дополнить зеленью и свежим огурцом, измельченными в миксере). Вместо кефира вы можете использовать простоквашу или другой кисломолочный обезжиренный (с 1% жирности) продукт объемом 1,5 литра.
Гречневый. Гречка – один из немногих продуктов, у которых нет противопоказаний (стакан гречки высыпается с вечера в термос и заливается кипятком, наутро каша готова, кушается небольшими порциями, может запиваться кефиром).
Йогуртовый (восемь-десять баночек нежирного натурального биойогурта без добавок и сахара съедаются через час или чуть больше).
Овощной (любые отварные овощные супы, желательно с капустой, без мяса и соли, но можно с приправами).
Яблочный (полтора-два килограмма свежих или печеных яблок делятся на пять-шесть порций).
УРОКИ ЗДОРОВЬЯ ОТ НУТРИЦИОЛОГА
Школьники узнали, что такое трансжиры и какие продукты их содержат, почему белковую пищу нельзя запивать газировкой, а овощи и фрукты необходимо есть каждый день. А ещё врач рассказала о пагубном влиянии гаджетов.
– Я убеждена, для того, чтобы дети лучше понимали важность здорового питания, лучше использовать наглядные примеры, – говорит Елена Николаевна. – Например, я провожу опыт с яйцом и энергетиком, показывая, как теряется белок – необходимый строительный материал для организма. А эксперимент с очень сладкой водой демонстрирует, как газировка притупляет вкусовые рецепторы. Я советую ребятам как можно раньше поменять пищевые привычки и вести здоровый образ жизни. Уверена, что после нашей встречи они так и сделают.